مستخلص ورق الجوافة يحمي الكبد والكليتين

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أكدت نتائج بحوث أجرتها الدكتورة منال محمد رمضان الباحثة بقسم كيمياء مكسبات الطعم
والرائحة بالمركز القومي المصري للبحوث أن مستخلص ورق الجوافة له دور إيجابي وفعال
في الوقاية من المضاعفات العديدة والخطيرة لمرض السكري، كما ان له فاعلية في
مقاومة الشقوق الحرة المدمرة لخلايا الجسم خصوصاً الكبد والكليتين.
قالت الدكتورة منال إن تلك الشقوق الحرة تنتج وتزداد بكثرة كأحد مضاعفات مرض السكري
الذي انتشر في الآونة الأخيرة بشكل ملحوظ بين فئات المجتمع المختلفة ليس فقط بين
كبار السن ولكن بين الشباب والأطفال أيضا.ومن المعروف أن مرض السكري له مضاعفات
كثيرة على المستويين القصير والطويل.
وتقول الدكتورة منال رمضان “إن مضاعفات مرض السكري قصيرة المدى تتطلب رعاية طبية
فورية، أما تلك التي تحدث على المدى الطويل، فهي تنشأ مع مرور الوقت وقد تكون خطيرة
إذا لم تتم السيطرة عليها في بداية ظهورها، وحتى قبل أن تنشأ. ومن أخطر هذه المضاعفات
هي إصابة الكلى وهي التي تقوم بعملية التصفية لفضلات الطعام في الدم وتحديدها وإخراجها
في البول، وهذه العملية تتم عن طريق ملايين من الأوعية الدموية الدقيقة المنتشرة في الكلى،
ولكن الإصابة بمرض السكري قد تؤدي إلى إصابة وتدمير هذه العملية الحيوية قبل بداية الشعور
بأي من أعراض مرض السكري، كما قد يتسبب مرض السكري أيضا في ارتفاع نسبة “الجلسريد”
في الدم، وهو نوع من أنواع الدهون في الدم ويخفض نسبة البروتين مرتفع الكثافة (HDL)
وهو نوع من البروتين المهم للدم والذي يعمل على حماية الجسم من أمراض القلب”.

وتضيف أن الأبحاث التي استغرقت نحو عام أكدت أن مستخلص ورق الجوافة يحتوي على كثير
من العناصر والمركبات الفعالة والتي تلعب دورا مهما لمضادات الأكسدة خاصة تلك المركبات
العضوية الطيارة مثل مركبات ثينول وتيمول Cineol and Thymol وغيرهما، فضلاً عن أن مستخلص
ورق الجوافة يحتوي على نسبة عالية من مركبات البولي فينولات والمعروفة بدورها الكبير والمهم
كمضادات للأكسدة من النوع الطبيعي والتي تعمل على الوقاية لمختلف أعضاء الجسم من الآثار
السلبية والخطيرة للشقوق الحرة، كما أثبتت الدراسات العملية الهستولوجية من خلال البحث
أن لورق الجوافة دورا وقائيا مهما في حماية أنسجة وخلايا الكبد والكليتين والبنكرياس من السموم
وذلك من خلال دراسة التأثير الوقائي لمستخلص ورق الجوافة في تلك الأعضاء، حيث تضمنت الدراسة
عرض صور فوتوغرافية لشرائح ميكروسكوبية ملونة ومكبرة لخلايا تلك الأعضاء بعد تناول خلاصة ورق الجوافة لمدة طويلة، جدير بالذكر أن نتائج التحاليل الكيميائية الحيوية أثبتت أن مستخلص ورق الجوافة
يحمي كرات الدم الحمراء ويساعد على الحفاظ على مستوى الهيموجلوبين بالدم لدى مرضى السكري قرب المعدل الطبيعي. كذلك يحافظ مستخلص ورق الجوافة على الكليتين والحفاظ على مستوى
اليوريا والكرياتينين بالدم بالإضافة إلى أنه يحافظ على الكبد وإنزيمات الكبد ويحافظ عليها في
المستوى الطبيعي خاصة أنزيم جاما الجلوتاميل ترانسفيراز (Y-GT) وانزيم اللكتيت دي
هيدروجينيز (LDA) وكذلك إنزيم الألكالين فوسفاتيز بالإضافة إلى المحافظة على مستويات انزيمي (GOT, GPT).